我が家の大好きな「鈴懸」さんで柏餅を購入しに行きました。
その時に「餡わらび」という商品を見つけて一緒に購入してみました。
どんなお菓子だったのか、ご紹介したいと思います。
これまでの鈴懸の記事はこちら
1:餡わらび
こしあんを本蕨で包んだお菓子です。
きなこがふわりとかけられていて、その香ばしい香りに食欲がそそられます。
わらび餅だと黒蜜にきなこというのが普通だと思うのですが、この和菓子にそれはありません。
本蕨は口に入れると、すっと溶けて行くような感覚で、こしあんと混ざり合って優しい甘みが口に広がります。
natsumi
本蕨の口どけが忘れられない！一般的なわらび餅には戻れないかも・・・
1-1:販売場所と販売期間
販売場所：東京店のみ（伊勢丹新宿店・東京ミッドタウン日比谷・麻布台ヒルズ店）
販売期間：2024年4月10日〜5月下旬
2:柏餅・蓬乃柏餅（かしわもち・よもぎのかしわもち）
もうすぐこどもの日ということで、「柏餅」を購入して、子どもたちと食べてみました。
柏餅
白い餅の部分はなめらかなのに歯切れの良さが新鮮な感じ。
鈴懸の上品なこしあんとよく合います。
蓬乃柏餅
口に入れてもよもぎの香りが抜けて、とても爽やか。
粒あんがよもぎに負けてなくて美味しい。
natsumi
子どもたちは多分初めてよもぎを食べたけど、ちょっと苦手だったみたい。
こしあんの柏餅が美味しい！と食いついていました。
3:まとめ
我が家の大好きな「鈴懸」さんで柏餅を購入した時に「餡わらび」という商品を見つけて購入してみました。
どんなお菓子なのか気になっている方の参考になれば嬉しいです。
